决明子和枸杞泡水喝具有以下功效：
1.保护眼睛：决明子和枸杞都具有明目的功效，泡水喝可以缓解眼疲劳，预防近视。
2.降血压、血脂：决明子具有降血压、血脂的作用，枸杞也有一定的调节血糖的作用，两者一起泡水喝，对高血压、高血脂、高血糖等人群有一定的辅助治疗作用。
3.提高免疫力：枸杞中含有丰富的多糖、维生素等营养成分，具有提高免疫力的作用，两者一起泡水喝，能增强人体的免疫力。
4.抗衰老：决明子和枸杞中都含有抗氧化物质，具有抗衰老的作用，两者一起泡水喝，能延缓衰老，美容养颜。
5.润肠通便：决明子具有润肠通便的作用，枸杞也有一定的滋补作用，两者一起泡水喝，能改善便秘症状。
需要注意的是，决明子和枸杞泡水喝的功效有限，不能替代药物治疗疾病。如果有疾病，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，决明子和枸杞都属于中药材，泡水喝时应注意用量，避免过量饮用。孕妇、哺乳期妇女及儿童应避免饮用。