手被烫伤后起疱，属于二度烫伤，可采取以下方法处理。
1.冲淋降温
用流动的冷水冲洗伤处，或将伤处置于冷水中约10分钟，以快速降低皮肤表面热度。这可以减轻烫伤的严重程度，缓解疼痛。
2.剪开衣物
去除伤处的衣物，但应避免强行剥脱，以防加重皮肤损伤。如果衣物与水疱粘连，不要强行剪开，可将未粘连部分剪去，粘连部分留在皮肤上。
3.泡在冷水中
如果水疱较小，没有明显肿痛，可以继续泡在冷水中，每次10-30分钟，每天数次，有助于缓解疼痛和促进恢复。
4.覆盖创面
用干净的纱布或棉质布类覆盖伤处，避免摩擦和感染。不要使用有颜色的药物，如红药水、紫药水等，以免影响医生对创面深度的判断。
5.及时就医
如果水疱较大、肿痛明显，或伤处出现红肿、渗液等感染迹象，应及时就医。医生可能会根据具体情况，采取抽吸水疱内液体、消毒包扎、使用抗生素等治疗措施。
6.注意事项
在伤后24小时内，尽量避免沾水，保持创面清洁干燥。
不要自行挑破水疱，以免感染。
按照医生的建议使用药物，并按时换药。
饮食上应避免食用辛辣、刺激性食物，多吃富含维生素C、E的食物，有助于促进伤口愈合。
如果烫伤严重，出现发热、寒战等症状，应及时就医，并告知医生烫伤的情况。