沙棘果是一种药食同源的植物，具有多种功效与作用，以下是对其的分析：
1.对心血管系统疾病的预防作用：沙棘果中的总黄酮等活性成分可以降低血清总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇的含量，升高血清高密度脂蛋白胆固醇和总抗氧化能力，对高脂血症、动脉粥样硬化等心血管系统疾病有预防和治疗作用。
2.对免疫系统的调节作用：沙棘果中的多种活性成分可以促进免疫细胞的增殖和分化，提高免疫细胞的活性和免疫力，对免疫系统有调节作用。
3.对消化系统的保护作用：沙棘果中的多种活性成分可以保护胃黏膜，促进胃溃疡的愈合，对消化系统有保护作用。
4.对呼吸系统的保护作用：沙棘果中的多种活性成分可以舒张支气管平滑肌，增加肺通气量，对呼吸系统有保护作用。
5.对肝脏的保护作用：沙棘果中的多种活性成分可以降低血清谷丙转氨酶和谷草转氨酶的活性，对肝脏有保护作用。
6.抗肿瘤作用：沙棘果中的多种活性成分可以抑制肿瘤细胞的生长和增殖，诱导肿瘤细胞凋亡，对肿瘤有一定的抑制作用。
7.抗氧化作用：沙棘果中的多种活性成分可以清除自由基，减少氧化应激对细胞的损伤，对氧化应激相关疾病有预防和治疗作用。
8.抗炎作用：沙棘果中的多种活性成分可以抑制炎症细胞的浸润和炎症介质的释放，对炎症相关疾病有预防和治疗作用。
综上所述，沙棘果具有多种功效与作用，对心血管系统疾病、免疫系统、消化系统、呼吸系统、肝脏、肿瘤、氧化应激、炎症等多种疾病有预防和治疗作用。