吃头孢喝酒可能会产生双硫仑样反应，严重时甚至会危及生命。以下是一些可能的后果：
1.面部潮红、结膜充血、视物模糊、头颈部血管剧烈疼痛、头晕、恶心、呕吐、出汗、口干、胸痛、心肌梗塞、急性心衰、呼吸困难、急性肝损伤、惊厥，及死亡。
2.双硫仑样反应严重程度与应用药物的剂量、饮酒量呈正比。饮用白酒较啤酒、含酒精饮料等更易发生。
3.原有基础疾病如严重的冠脉粥样硬化性心脏病、脑血管病等患者更易发生。
4.尤其需要注意的是，这种反应一般在用药与饮酒后15-30分钟内发生，反应持续时间从数分钟到数小时不等。
5.若出现上述症状，应立即停止饮酒，并呼叫救护车，送医治疗。