服用头孢类药物后喝酒可能会产生双硫仑样反应，严重时甚至会危及生命。以下是一些可能的后果：
1.面部潮红、结膜充血、视物模糊、头颈部血管剧烈疼痛、头晕、恶心、呕吐、出汗、口干、胸痛、心肌梗塞、急性心衰、呼吸困难、急性肝损伤、惊厥，及死亡等。
2.双硫仑样反应严重程度与应用药物的剂量、饮酒量呈正比。饮用白酒较啤酒、含酒精饮料等更易发生。
3.本身就有心血管基础病的患者，服用头孢类药物后饮酒，发生双硫仑样反应的可能性更高。
4.一般在用药与饮酒后15-30分钟内发生，最快的只需5分钟，最慢的4小时。
5.若出现上述症状，应立即停止饮酒，并呼叫救护车，送医治疗。在等待救护车的过程中，让患者采取平卧位，头偏向一侧，保持呼吸道通畅，防止呕吐物吸入引起窒息。
需要注意的是，并不是所有头孢类药物都会与酒精发生反应，只有含有甲硫四氮唑侧链的头孢菌素类药物，如头孢哌酮、头孢美唑、头孢孟多、头孢甲肟、头孢替安、头孢尼西、头孢匹胺、头孢磺啶、头孢唑肟、头孢他啶等，在使用后7天内饮酒，才可能发生双硫仑样反应。
为了安全起见，建议在使用头孢类药物前后7天内，避免饮酒或食用含有酒精的食物、药物，如酒心巧克力、藿香正气水、发酵的食醋、含酒精的饮料等。如果在用药期间需要饮酒，应提前告知医生，并遵医嘱调整用药。