据竹笋具有健胃消食、增强抵抗力的功效,这不应视为发物,如有乳腺方面的疾病,可食用这类食品,无任何影响,所谓的发物,就是在制作竹笋时加入了辛辣刺激性调料而成的一种发物。因此,若用竹笋做菜,要注意以清淡为主,不能吃辛辣刺激的调料。
笋是发物吗
回答医生：刘文斌职称：副主任医师机构：首都医科大学附属北京同仁医院发布时间：2021-03-14医学审核：健康典吧内容审核团队
发布时间：2021-03-14医学审核：健康典吧内容审核团队
笋是发物吗
相关问答
- 笋是发物吗笋是发物，食用有饮食禁忌，儿童、孕妇、骨折患者、脾胃虚寒者、消化不良者等应尽量少吃或不吃。张海燕菏泽市中医医院
- 笋是发物吗？笋属于发物，食用后会有哮喘、皮肤病等，笋中含有丰富的膳食纤维，可以帮助肠道蠕动，对于消化不良有较好的治疗作用。平时也不可以多吃，会诱发胃肠道疾病，对于身体健康有影响。丰佃娟山东大学齐鲁医院
- 笋是发物吗笋子即竹笋，它是属于发物中的一种，尤其是春笋。发物其实就是能够诱发我们的某些旧病痼疾，或者是加重新病的食物。那么春笋可以诱发哮喘、皮炎、鼻炎、各种皮肤病等等，而且笋子它有大量的粗纤维，对肝硬化、食管静脉曲张，以及胃肠道不好的人，也要尽量（避免）食用。还有就曲靖湖南省中医药研究院附属医院
- 笋是发物吗笋一般是发物，发物主要是指具有刺激性或者是富含营养在吃过多的时候特别容易诱发一些疾病。笋的营养价值非常的高，富含非常丰富的维生素、蛋白质，而且低脂、低热量，对于减肥的女性适当的吃一些笋是有好处的，但是一定不要一次性吃太多以免对肠胃道造成影响。胡小翠湖南省肿瘤医院
- 笋是发物吗算它是一种发物，特别是春笋，竹笋会容易引起哮喘，鼻炎以及皮肤病，笋中含有大量的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，促进消化，适量的使用对大多数人都不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某一些，才会有使并发，如食用菌，海鲜蔬菜果品秦处等都有机会诱张云平聊城市人民医院
- 笋是发物吗现代医学中没有发物的概念，也无证据表明笋对人体健康有负面影响，笋富含营养，具有多种功效，但过敏体质者、胃肠道疾病患者和结石患者应避免或适量食用笋。陈玉静首都医科大学宣武医院
- 笋是发物吗笋是一种发物，可能会导致过敏症状出现，因此出现过敏性哮喘或过敏性皮肤疾病的人群最好不要经常吃竹笋。竹笋虽然是一种比较有营养的食物，它里面含有较多的蛋白质和各种微量元素，但是如果有伤口出现最好不要吃此类食物，以免对身体产生影响。平时需要保持清淡饮食，多吃蔬菜汪治国咸宁市中心医院