胆结石饮食要注意什么?

胆结石是外科常见病、多发病,其发病与饮食不当密切相关。在治疗胆结石时除了手术治疗外,饮食治疗也能发挥较好的作用,可以达到抑制结石生成和缓解结石梗阻引起疼痛的作用。