一岁宝宝便秘可通过饮食调整（避免蛋白质过量等，增加青菜和果汁摄入）和补充益生菌（早上用黄金双歧因子温开水冲服）来缓解，若便秘持续不缓解或伴有其他异常症状应及时就医。
一岁宝宝便秘可采取以下措施：
1.饮食调整：避免蛋白质摄取过量，减少过于精细的食物，减少补钙补锌的量，避免过度使用抗生素类药物。同时，要增加青菜和果汁的摄入，可为宝宝提供些橙汁、雪梨汁或红萝卜汁等。
2.补充益生菌：早上可用黄金双歧因子温开水冲服，以增殖肠内双歧杆菌，防治便秘，此方法效果良好。
需要注意的是，宝宝的便秘问题可能由多种因素引起，如饮食结构不合理、肠道功能异常等。如果宝宝的便秘情况持续不缓解或伴有其他异常症状，如腹痛、腹胀、呕吐等，应及时就医，以便明确病因并进行针对性治疗。