过夜的枸杞水不建议喝，因其有效成分易氧化变质，可能产生不利身体的物质，若放冰箱冷藏室虽可口服但也不宜存放过久，平时枸杞泡水每天 10 克左右为宜，泡到没味没色时可选择食用或扔掉，枸杞有多种功效，但需注意正确泡水方法和饮用时间。
过夜的枸杞水不建议喝。以下是具体原因及相关建议：
1.氧化变质：经过长时间浸泡，枸杞水中的有效成分大多会发生氧化变质。这样的水可能失去了原本的营养价值，甚至可能产生一些对身体不利的物质。
2.存放条件：如果将枸杞水放在冰箱冷藏室中，一般是可以口服的。但需注意，即使在冷藏条件下，也不宜存放过长时间。
3.泡水用量：平时用枸杞泡水喝时，最好不要一次性泡很多，每天10克左右为宜。泡到枸杞没有味道没有颜色时，可选择将枸杞一起食用或扔掉。
枸杞具有多种功效，如补肝肾、明目，同时还具有提高机体免疫力、抗癌抗肿瘤、防衰老等作用。然而，为了充分发挥其功效并保证饮用安全，我们应注意正确的泡水方法和饮用时间。