酪蛋白磷酸肽能促进人体钙质吸收，对牙齿及骨骼发育有益，可提高钙吸收率、补充钙铁等矿物质及促进微量元素吸收，常作为功能性食品添加剂，使用时应遵医嘱适量摄入。
酪蛋白磷酸肽具有促进人体钙质吸收的作用，对牙齿及骨骼的发育有益处。以下是对其作用的详细分析：
1.促进钙吸收
酪蛋白磷酸肽中的生物活性多肽能够提高人体对钙的吸收率。钙是维持骨骼和牙齿健康的重要矿物质，足够的钙摄入对于预防骨质疏松等疾病至关重要。酪蛋白磷酸肽通过与钙结合，形成可溶性复合物，使其更容易被肠道吸收，从而提高了钙的生物利用度。
2.补充矿物质
酪蛋白磷酸肽可以补充人体的钙铁等矿物质。它作为一种有效的矿物质载体，能够帮助这些矿物质在体内更好地被吸收和利用，有助于维持人体正常的生理功能。
3.促进微量元素吸收
除了钙和铁等主要矿物质外，酪蛋白磷酸肽还可以促进人体对其他微量元素的吸收。微量元素在人体内虽然需求量较少，但对身体的正常生长发育和新陈代谢起着不可或缺的作用。酪蛋白磷酸肽的存在有助于提高这些微量元素的生物利用率，保障人体的健康。
4.作为功能性食品添加剂
由于其独特的功能，酪蛋白磷酸肽常被用作功能性食品添加剂。在食品中添加适量的酪蛋白磷酸肽，可以增加食品的营养价值，为人体提供更好的保健作用。然而，使用时应遵循医生的建议，适量摄入，以充分发挥其益处并避免可能的不良反应。
总之，酪蛋白磷酸肽是一种对人体有益的物质，能够促进钙质吸收，补充矿物质，促进微量元素吸收，并作为功能性食品添加剂发挥保健作用。在使用时，应根据个人情况，在医生的指导下进行适量的使用。