血糖高的人需严格控制饮食，避免食用甜食（如糖果、巧克力等）、油炸及油腻食物（如烧烤、油条等）、部分主食（如米饭、粥类）、高糖水果（如香蕉、苹果等）、含淀粉类食物（如地瓜、土豆等），以维持血糖稳定。
血糖高的人不能吃以下食物：
1.甜食：血糖高的人首先应避免食用甜食，如糖果、巧克力、奶油、饼干等，这些食物含糖量较高，容易导致血糖升高。
2.油炸及油腻食物：烧烤、油条、麻团、肥肉、动物肝脏等油炸性以及过于油腻的食物也应尽量少吃。这类食物会使患者的血糖升高，不利于血糖的控制。
3.部分主食：米饭和粥类要少吃，因为它们含有较多的碳水化合物，会在体内转化为糖分，影响血糖水平。
4.高糖水果：香蕉、苹果、葡萄、红枣等含糖量较高的水果，血糖高的人应尽量少吃，以免引起血糖波动。
5.含淀粉类食物：地瓜、山药、南瓜、土豆以及包子、面条、饺子等含有淀粉类的食物，也应控制摄入量。淀粉在体内会被转化为葡萄糖，从而影响血糖。
总之，血糖高的人需要严格控制饮食，避免食用上述可能导致血糖升高的食物，以维持血糖的稳定。