吃辣椒辣的胃疼，可以通过停止食用辣椒、喝温水、吃面包或饼干、喝牛奶、服用药物、就医治疗等方法来缓解。
吃辣椒辣的胃疼，可以通过以下方法来缓解：
1.停止食用辣椒：首先，需要停止食用辣椒或其他辛辣食物，以免加重胃疼症状。
2.喝温水：喝一些温水可以缓解口腔和胃部的烧灼感，同时也可以帮助稀释胃酸，减轻胃疼。
3.吃面包或饼干：面包和饼干可以吸收胃酸，缓解胃疼。可以选择一些全麦面包或低糖饼干。
4.喝牛奶：牛奶可以在胃部形成一层保护膜，缓解胃酸对胃黏膜的刺激。但要注意，有些人可能对牛奶过敏或消化不良，喝牛奶可能会加重症状。
5.服用药物：如果胃疼症状较为严重，可以服用一些药物来缓解，如抗酸药、胃黏膜保护剂等。但要注意药物的使用方法和剂量，避免滥用药物。
6.就医治疗：如果胃疼症状持续时间较长或伴有其他症状，如呕吐、腹泻、发热等，应及时就医，进行进一步的检查和治疗。
需要注意的是，长期大量食用辣椒可能会对胃部造成损伤，导致胃炎、胃溃疡等疾病。因此，在日常生活中应适量食用辣椒，同时保持良好的饮食习惯，避免过度饮酒、吸烟等。如果已经出现胃部不适，应及时调整饮食，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，并注意休息，保持心情愉悦。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医，以便早日恢复健康。