脂蛋白a高的人可以通过食用富含可溶性纤维、植物固醇、抗氧化剂、n3多不饱和脂肪酸的食物，控制总热量和碳水化合物的摄入，限制饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入，戒烟限酒等方式降低脂蛋白a水平。但食物降低脂蛋白a水平的作用有限，脂蛋白a高的人应在医生的指导下进行治疗，并采取健康的生活方式。
脂蛋白a高吃以下食物可以降低：
1.富含可溶性纤维的食物：燕麦、豆类、大麦、梨、魔芋等。这些食物可以减少肠道对胆固醇的吸收，有助于降低脂蛋白a水平。
2.富含植物固醇的食物：植物油、坚果、大豆等。植物固醇可以竞争性抑制胆固醇的吸收，从而降低血液中胆固醇的含量，包括脂蛋白a。
3.富含抗氧化剂的食物：蔬菜、水果、全谷物等。这些食物中的抗氧化剂可以清除自由基，减少氧化应激，降低脂蛋白a水平。
4.富含n3多不饱和脂肪酸的食物：鱼类，如三文鱼、金枪鱼、鳕鱼等。n3多不饱和脂肪酸可以降低甘油三酯和脂蛋白a水平，同时提高高密度脂蛋白胆固醇水平。
5.控制总热量和碳水化合物的摄入：避免过多的热量摄入和高糖饮食，以控制体重和血糖水平。减少碳水化合物的摄入，尤其是精制碳水化合物，如白面包、白米饭等，有助于降低脂蛋白a水平。
6.限制饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入：动物脂肪、棕榈油、椰子油等富含饱和脂肪酸和反式脂肪酸。减少这些脂肪酸的摄入可以降低血液中胆固醇的含量，包括脂蛋白a。
7.戒烟限酒：吸烟和饮酒会增加心血管疾病的风险，也可能影响脂蛋白a的代谢。戒烟限酒对于降低脂蛋白a水平和心血管健康非常重要。
需要注意的是，食物对于脂蛋白a水平的影响是有限的，不能替代药物治疗。如果脂蛋白a水平过高，医生可能会建议使用药物治疗，如他汀类药物、贝特类药物等。此外，还需要采取健康的生活方式，包括均衡饮食、适量运动、戒烟限酒、控制体重等，以维护心血管健康。
总之，脂蛋白a高的人可以通过合理饮食来降低脂蛋白a水平，但食物不能替代药物治疗。如果脂蛋白a水平过高，建议及时就医，遵循医生的建议进行治疗。