皮肤一到晚上就痒，可能是皮肤干燥、过敏、皮肤疾病、内科疾病、药物副作用或精神因素引起。严重时应及时就医，同时注意皮肤清洁保湿，避免搔抓和食用刺激性食物，保持良好心态。
一到晚上皮肤就痒，可能是以下原因引起：
1.皮肤干燥：（1）秋冬季节气候干燥，（2）洗澡过勤或使用碱性肥皂，（3）皮肤缺乏水分，导致皮肤瘙痒。
2.过敏：（1）对尘螨、花粉、动物毛发等过敏，（2）接触某些化学物质，（3）食用某些食物，如海鲜、牛羊肉等，都可能引起过敏反应，导致皮肤瘙痒。
3.皮肤疾病：（1）湿疹、（2）荨麻疹、（3）银屑病、（4）鱼鳞病等皮肤疾病，（5）都可能导致皮肤瘙痒。
4.内科疾病：（1）糖尿病、（2）肝胆疾病、（3）肾脏疾病、（4）甲状腺功能亢进等内科疾病，（5）也可能引起皮肤瘙痒。
5.药物副作用：某些药物，如抗生素、抗抑郁药、降压药等，可能会引起皮肤瘙痒。
6.精神因素：（1）紧张、焦虑、（2）烦躁等精神因素，（3）可能导致皮肤瘙痒。
如果皮肤瘙痒严重，影响生活质量，建议及时就医，明确病因，进行针对性治疗。同时，应注意保持皮肤清洁、保湿，避免搔抓，避免食用辛辣刺激性食物，保持良好的心态。