空腹血糖6.8mmol/L不正常，已超过正常范围（3.9-6.1mmol/L），属于空腹血糖受损。但单次血糖升高并不能确诊糖尿病，需要再次检测或进行口服葡萄糖耐量试验等明确诊断。
该情况可能与以下因素有关。
生理性因素：
应激：如感染、手术、外伤等。
饮食：摄入过多高糖、高脂肪食物，或长期禁食后突然进食。
情绪：剧烈运动、过度兴奋或紧张等。
药物：如糖皮质激素、噻嗪类利尿剂等。
病理性因素：
糖尿病前期：空腹血糖受损是糖尿病的前期阶段，若不加以干预，可能进展为糖尿病。
其他疾病：某些内分泌疾病（如甲状腺功能亢进）、慢性肝病、某些药物（如糖皮质激素）的使用等也可能导致血糖升高。
对于空腹血糖6.8mmol/L的情况，建议采取以下措施。
多次检测：重复检测空腹血糖或进行口服葡萄糖耐量试验，以明确是否存在糖尿病或糖尿病前期。
调整生活方式：保持健康的饮食，适量摄入碳水化合物，增加膳食纤维的摄入，控制体重；适量运动，如散步、慢跑、游泳等；戒烟限酒。
监测血糖：定期监测血糖水平，了解血糖变化情况。
就医：如有必要，医生可能会建议进一步检查，如糖化血红蛋白、胰岛功能等，以评估血糖控制情况和胰岛功能。
需要注意的是，对于糖尿病高危人群（如肥胖、有糖尿病家族史、高血压等），应更加关注血糖变化，定期进行体检。如果确诊为糖尿病或糖尿病前期，应积极配合医生治疗，包括饮食控制、运动治疗、药物治疗等，以控制血糖水平，预防并发症的发生。