吃芒果后嘴巴痒，可能是以下原因引起：
1.芒果引起的接触性皮炎：
芒果中含有致敏物质，如单羟基苯或二羟基苯，这些物质可能会引起过敏反应，导致嘴巴痒。
此外，芒果的外皮和果汁中也可能含有这些致敏物质，通过接触或食用后引起过敏。
2.个体过敏体质：
有些人本身就是过敏体质，对芒果中的某些成分特别敏感，食用后容易出现过敏反应，包括嘴巴痒。
过敏体质的人可能对其他食物或物质也有过敏反应。
3.口腔黏膜损伤：
在食用芒果时，如果不小心咬伤或划伤了口腔黏膜，可能会导致局部炎症和过敏反应，从而引起嘴巴痒。
此外，口腔内的其他刺激因素，如口腔溃疡、牙龈炎等，也可能加重嘴巴痒的症状。
为了缓解吃芒果后嘴巴痒的症状，可以采取以下措施：
1.停止食用芒果：避免继续食用芒果，以免症状加重。
2.清洁口腔：用清水漱口，去除口腔内残留的芒果汁液，减少刺激。
3.局部冷敷：用冷毛巾或冰袋轻轻敷在嘴巴上，有助于减轻瘙痒感。
4.避免搔抓：不要搔抓嘴巴，以免引起皮肤破损和感染。
5.观察症状：密切观察嘴巴痒的症状是否逐渐缓解，如果症状持续不缓解或加重，应及时就医。
6.就医治疗：如果症状严重，如出现红肿、水疱、疼痛等，应及时就医。医生可能会根据症状给予抗过敏药物、外用药物或其他治疗措施。
需要注意的是，对于容易过敏的人群，尤其是对芒果过敏的人，应避免食用芒果或接触芒果汁液。在食用其他水果或食物时，也应注意观察是否有过敏反应。如果不确定某种食物是否过敏，可以先少量尝试，观察一段时间后再决定是否继续食用。