少量吃马蹄不会胖，因其热量不高且有一定营养价值，减肥期间可适当食用，但不能多吃，否则影响减肥效果，且脾胃虚弱患者和肾病患者需谨慎选择，因其属寒凉性食物。
少量吃马蹄不会胖。以下是具体分析：
1.热量方面：马蹄的热量不高，在减肥期间适当食用是可以的。
2.营养成分：马蹄含有蛋白质、维生素，营养价值较高，同时也富含碳水化合物和糖分。
3.减肥期间的食用注意：虽然马蹄适合在减肥期间吃，但不能多吃，否则容易导致体重增加，影响减肥效果。
4.食用禁忌：马蹄是寒凉性食物，脾胃虚弱的患者应尽量减少食用；有肾病的患者也尽量不要吃马蹄。
总之，马蹄在适量食用的情况下，一般不会导致发胖，但对于一些特殊人群，需要根据自身情况谨慎选择。