孕妇早期可以吃紫薯，紫薯营养丰富，含有蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，具有抗疲劳、抗衰老、补血、抗癌等功效。但紫薯含有氧化酶，容易产气，吃多了会腹胀、呃逆、放屁，而且糖分含量高，吃多了会烧心、吐酸水，所以要熟透再吃，一次不要吃太多，最好搭配一些咸菜，胃酸过多、消化不良、气滞食积者应慎食紫薯，过敏体质的孕妇要慎食。
孕妇可以吃紫薯吗早期？
一、孕妇早期可以吃紫薯。
紫薯是一种营养丰富的天然食品，富含蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分。其中，紫薯中的硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
二、紫薯的食用禁忌。
紫薯含有氧化酶，容易产气，吃多了会腹胀、呃逆、放屁。紫薯糖含量高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到烧心。胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强，胃酸即可倒流进食管，发生吐酸水。吃紫薯时最好搭配一些咸菜，可有效抑制胃酸。另外，紫薯的糖分多，身体一时吸收不完，剩余部分会停留在肠道里容易发酵，使腹部不适。中医认为，湿阻脾胃、气滞食积者应慎食紫薯。
三、孕妇吃紫薯的注意事项。
1.紫薯要熟透再吃。紫薯中淀粉含量较高，生吃不易消化，熟透的紫薯则不会对肠胃造成负担。
2.一次不要吃太多。紫薯的糖分含量较高，吃多了可导致血液流速加快，对孕妇和胎儿的健康不利。
3.与其他食物搭配着吃。紫薯可以与米面搭配着吃，也可以与其他蔬菜搭配着吃，以达到营养均衡的目的。
4.过敏体质的孕妇要慎食。紫薯也有可能成为过敏原的，如果是对紫薯过敏的孕妇，食用紫薯就可能会造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用紫薯。
总之，孕妇在孕早期可以吃紫薯，但要注意适量，并与其他食物搭配着吃。如果对紫薯过敏或有其他不适症状，应避免食用。同时，孕妇在孕期应注意饮食的多样性和均衡性，以保证自身和胎儿的健康。如果有任何疑问或不适，应及时咨询医生的意见。