绿豆和红豆可以一起煮。绿豆和红豆都是常见的豆类，它们的营养成分互补，一起煮可以增加营养价值。
绿豆性凉，具有清热解毒、消暑除烦的功效；红豆性温，具有健脾益肾、养心补血的功效。将绿豆和红豆一起煮，可以起到清热解毒、健脾益肾、养心补血的作用。
此外，绿豆和红豆的口感也很搭配，一起煮出来的粥或汤口感香甜，是一道非常健康的食品。
需要注意的是，绿豆和红豆都含有一定的淀粉，煮的时候需要注意火候，以免煮糊。同时，由于绿豆和红豆的煮熟时间不同，煮的时候需要分别煮熟，然后再混合在一起煮一段时间。
总之，绿豆和红豆可以一起煮，而且是一种非常健康、美味的食品。