绿豆、红豆、薏米可以一起煮食。绿豆、红豆、薏米都是常见的食材，它们之间没有相克的成分，一起煮食不会产生有害物质，还能起到营养互补的作用。
绿豆性凉，有清热解毒、消暑除烦的功效，适合在炎热的夏季食用。红豆性温，有健脾益肾、清热解毒的功效，薏米性凉，有健脾祛湿、利水消肿的功效。将绿豆、红豆、薏米一起煮食，既能清热解毒，又能健脾祛湿，对身体健康有很多好处。
需要注意的是，绿豆、红豆、薏米都含有一定的淀粉，煮食时需要注意控制火候和时间，以免煮得过于软烂，影响口感。此外，绿豆、红豆、薏米的质地都比较硬，煮食前需要提前浸泡，这样可以缩短煮食的时间，使口感更加软烂。
总之，绿豆、红豆、薏米可以一起煮食，它们之间没有相克的成分，一起煮食还能起到营养互补的作用。但需要注意控制火候和时间，以免煮得过于软烂，影响口感。