哺乳期吃香椿芽一般不会回奶。
香椿芽是一种营养丰富的蔬菜，含有蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。哺乳期妇女适量食用香椿芽，可以为身体提供营养，增加食欲。
此外，目前并没有科学研究证明香椿芽具有回奶的作用。哺乳期妇女在饮食上可以多样化，适当多吃一些富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分的食物，如鸡肉、鱼肉、蛋类、奶类、蔬菜、水果等，以保证身体的营养需求，促进乳汁分泌。
需要注意的是，哺乳期妇女应避免食用辛辣、刺激性食物，以免影响乳汁质量，或导致婴儿不适。同时，应注意饮食卫生，避免食用过期、变质的食物。
如果哺乳期妇女出现乳汁分泌不足的情况，可以尝试以下方法：
1.增加哺乳次数：让婴儿多吸吮乳头，刺激乳房分泌乳汁。
2.保持良好的心情：哺乳期妇女应保持心情愉悦，避免过度紧张、焦虑等不良情绪。
3.合理休息：保证充足的睡眠，避免过度劳累。
4.按摩乳房：用热毛巾热敷乳房，然后轻轻按摩乳房，促进血液循环，增加乳汁分泌。
5.寻求专业帮助：如果乳汁分泌不足的情况严重，可以寻求专业催乳师或医生的帮助。
总之，哺乳期妇女可以放心食用香椿芽，同时注意饮食均衡，保持良好的心情和生活习惯，以保证乳汁分泌充足，满足婴儿的营养需求。如果对哺乳期饮食有任何疑问，建议咨询医生或营养师的意见。