要想最快地提高免疫力，可以多吃以下几种食物：
1.蛋白质丰富的食物：蛋白质是身体的重要组成部分，也是免疫系统的重要营养物质。可以多吃一些富含优质蛋白质的食物，如鱼、肉、蛋、奶、豆类等。
2.富含维生素C的食物：维生素C可以促进抗体的形成，增强免疫力。可以多吃一些富含维生素C的食物，如柑橘类水果、草莓、青椒、西红柿等。
3.富含维生素E的食物：维生素E可以抗氧化，保护细胞免受自由基的伤害，增强免疫力。可以多吃一些富含维生素E的食物，如坚果、种子、橄榄油等。
4.富含锌的食物：锌可以促进免疫细胞的生长和分裂，增强免疫力。可以多吃一些富含锌的食物，如牡蛎、瘦肉、蛋类、豆类等。
5.富含硒的食物：硒可以抗氧化，增强免疫力。可以多吃一些富含硒的食物，如海鲜、肉类、蛋类等。
6.富含益生菌的食物：益生菌可以调节肠道菌群，增强免疫力。可以多吃一些富含益生菌的食物，如酸奶、酸菜、泡菜等。
总之，要想最快地提高免疫力，需要保持均衡的饮食，多吃一些富含蛋白质、维生素、矿物质等营养物质的食物，同时要注意饮食的多样性和合理性。