白梅花具有疏肝和胃、化痰散结、醒神开窍、解毒止痒等功效，可用于治疗肝郁气滞、胸胁胀痛、胃脘疼痛、梅核气、瘰疬、疮疡肿毒、皮肤瘙痒等病症，但孕妇、过敏体质者、脾胃虚寒者及不宜过量服用者需慎用。
白梅花的功效与作用及禁忌如下：
一、功效与作用
1.（一）疏肝和胃
白梅花气味芬芳，味道微酸，入肝经和胃经，具有疏肝和胃的功效，可用于治疗肝郁气滞、胸胁胀痛、胃脘疼痛等症状。
2.（二）化痰散结
白梅花具有化痰散结的作用，可用于治疗梅核气、瘰疬、疮疡肿毒等病症。
3.（三）醒神开窍
白梅花气味芳香，具有醒神开窍的作用，可用于治疗热病神昏、中风窍闭等病症。
4.（四）解毒止痒
白梅花具有解毒止痒的作用，可用于治疗疮疡肿毒、皮肤瘙痒等病症。
二、禁忌
1.（一）孕妇禁用
白梅花具有活血化瘀的作用，孕妇服用可能会导致流产或早产，因此孕妇禁用。
2.（二）过敏体质者禁用
白梅花中含有挥发油、苯甲醛等成分，可能会引起过敏反应，因此过敏体质者禁用。
3.（三）不宜过量服用
白梅花性凉，过量服用可能会导致腹痛、腹泻等症状，因此不宜过量服用。
4.（四）脾胃虚寒者慎用
白梅花性凉，脾胃虚寒者服用可能会加重病情，因此脾胃虚寒者慎用。