吃柿子的好处与功效主要包括补充营养、润肠通便、解酒、降压止血、治疗地方性甲状腺肿、增强免疫力等。但需注意，部分人群应谨慎或避免食用，如胃功能低下者、外感风寒咳嗽者、贫血患者、糖尿病患者及空腹者。
吃柿子的好处与功效主要包括以下几个方面：
1.补充营养：柿子含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁、锌等营养成分。
2.润肠通便：柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效，能缓解肺热燥咳，咽干喉痛，口舌生疮等症状。
3.解酒：柿子能促进血液中乙醇的氧化，可以帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害。
4.降压止血：柿叶制成茶，经常饮用，能增进机体新陈代谢，利小便，通大便，净化血液，使机体组织细胞复苏，并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处。
5.治疗地方性甲状腺肿：柿子中的碘含量较高，对于因缺碘引起的地方性甲状腺肿大患者，食用柿子有一定的补充碘元素的作用。
6.增强免疫力：柿子中的维生素C含量丰富，维生素C可以增强人体的免疫力，预防感冒。
需要注意的是，以下人群应谨慎或避免食用柿子：
1.慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感风寒咳嗽者不宜食柿子；
2.贫血患者不宜食柿子；
3.糖尿病患者不宜食柿子；
4.空腹时不宜食柿子。