一天吃一根雪糕是否会发胖，取决于多个因素，包括雪糕的类型、个体的身体状况和整体饮食习惯等。
雪糕通常含有较高的糖分和脂肪，如果摄入过多，可能会导致热量摄入超标，从而增加发胖的风险。此外，个体的身体代谢率、运动量等也会影响热量的消耗和储存。
对于一般人来说，偶尔吃一根雪糕可能不会对体重产生明显影响，但如果长期每天都吃一根雪糕，并且其他方面的饮食和生活方式没有做出相应的调整，那么发胖的可能性就会增加。
如果担心发胖，可以采取以下措施：
选择低糖、低脂或低卡路里的雪糕，或者自己制作健康的雪糕替代品。
控制雪糕的摄入量，尽量避免每天都吃，或者将其作为偶尔的甜点享用。
保持均衡的饮食，摄入足够的蔬菜、水果、全谷类食物和蛋白质，同时控制糖分和油脂的摄入。
增加运动量，通过增加身体的能量消耗来帮助维持健康的体重。
需要注意的是，对于某些人群，如儿童、糖尿病患者、肥胖者或有特殊健康问题的人，雪糕的摄入可能需要更加谨慎。在这些情况下，最好咨询医生或专业的营养师的建议。
总之，虽然一天吃一根雪糕本身不一定会导致发胖，但要保持健康的体重，还需要综合考虑整体的饮食和生活方式。如果对体重或健康有任何疑虑，最好咨询专业人士的意见。