夏季除湿气最好的方法食疗如下：
1.冬瓜排骨汤：冬瓜有利尿、清热、化痰、解渴等功效，与排骨一起炖汤，不仅味道鲜美，还能起到祛湿的作用。
2.山药薏米芡实粥：山药、薏米、芡实都具有健脾祛湿的功效，将它们煮成粥，适合体内湿气重、脾胃虚弱的人食用。
3.绿豆薏仁汤：绿豆和薏仁都有清热解毒、利湿的作用，适合在夏季饮用，能够帮助排出体内湿气。
4.白扁豆粥：白扁豆具有健脾化湿的功效，与大米一起煮粥，既营养又健康。
5.玉米须叶茶：玉米须和玉米叶都有利尿、祛湿的作用，将它们煮水代茶饮，可帮助排出体内湿气。
需要注意的是，食疗只是辅助祛湿的方法，如果体内湿气较重，还需要结合其他方法进行调理。同时，在饮食方面，应避免食用过多的生冷、油腻食物，以免加重湿气。