一般来说女孩21岁骨骺线已闭合，能否长高需专业检查判断。若骨骺线未闭合，可通过饮食、运动、睡眠和保持良好心态等方法帮助长高；若已闭合，长高可能性较小，但可通过上述方法保持身体健康。
一般来说，女孩在21岁时骨骺线已经闭合，骨骺与干骺端之间的软骨已经完全骨化，身高基本停止生长。但也有极少数特殊情况存在，所以21岁的女孩是否还能长高，需要通过专业的检查来判断。
如果骨骺线尚未闭合，女孩还有长高的可能。以下是一些有助于长高的建议：
1.均衡饮食：保证摄入足够的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，有助于促进生长发育。
2.适量运动：适量的运动可以刺激骺板软骨细胞的增殖，促进骨骼的生长。建议选择纵向运动，如跳绳、篮球、游泳等。
3.保证充足的睡眠：生长激素在睡眠时分泌较多，保证充足的睡眠时间和良好的睡眠质量，有助于身高的增长。
4.保持良好的心态：压力过大会影响生长激素的分泌，保持积极乐观的心态，有助于身体的健康发育。
如果骨骺线已经闭合，女孩长高的可能性较小，但通过上述方法，仍然可以保持身体健康，提高生活质量。
需要注意的是，每个人的身体状况和生长发育情况都不同，如果对身高问题非常关注，建议及时咨询医生或专业的医疗机构，进行详细的检查和评估，以便制定个性化的解决方案。同时，也要避免盲目相信一些没有科学依据的增高方法，以免对身体造成不良影响。