容易上火的水果有荔枝、橘子、龙眼和榴莲，它们分别属于温热性、温性、温热性和热性水果，过量食用会导致喉咙痛、口干舌燥、牙龈肿痛、皮肤发黄等上火症状，糖尿病患者和肾病患者应忌食或少吃。
常见的容易上火的水果有以下几种：
1.荔枝：(一)、荔枝属于温热性水果，食用后会增加体内的热气，导致喉咙痛、口干舌燥、牙龈肿痛等上火症状。(二)、荔枝中含有较高的糖分，过量食用会导致血糖升高，加重身体的负担，引发各种不适。
2.橘子：(一)、橘子性温，多吃橘子容易引起燥热而使人上火，出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。(二)、橘子中含有丰富的胡萝卜素，如果一次吃的过量或近期连续摄入过多，血液中胡萝卜素浓度过高将会导致皮肤发黄。
3.龙眼：(一)、龙眼性温，味甘，具有益气养血、开胃益脾、安神益智的功效，是秋冬进补的佳品。但龙眼肉甘温大热，易生内热，少年及体壮者均不宜多食。(二)、内有痰火或阴虚火旺，以及湿滞停饮者忌食龙眼；凡舌苔厚腻、气壅胀满、肠滑便泻、风寒感冒、消化不良之时忌食龙眼；糖尿病患者忌食龙眼，以免加重病情。
4.榴莲：(一)、榴莲性热而滞，一次不可多吃，否则会令燥火上升，及出现湿毒的症状。想缓解不适，就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。(二)、榴莲含有较高的热量和糖分，肥胖人士和糖尿病患者不宜食用。(三)、榴莲含有较高的钾，肾病患者应少吃。