长湿疹不能吃的食物主要包括以下几类：
1.辛辣食物：如辣椒、姜、蒜等，这些食物会刺激皮肤，加重湿疹症状。
2.发物：如鱼、虾、蟹、公鸡、牛肉等，这些食物可能会引起过敏反应，导致湿疹加重。
3.高糖食物：如巧克力、糖果、蛋糕等，这些食物会增加体内血糖水平，影响免疫系统，从而加重湿疹症状。
4.高脂肪食物：如油炸食品、动物脂肪等，这些食物会增加皮肤油脂分泌，加重湿疹症状。
5.致敏食物：如芒果、菠萝、桃子等，这些食物可能会引起过敏反应，导致湿疹加重。
总之，长湿疹时需要注意饮食清淡，避免食用辛辣、发物、高糖、高脂肪和致敏食物，以免加重湿疹症状。同时，还应注意保持皮肤清洁，避免过度搔抓和摩擦，避免接触过敏原。如果湿疹症状严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。