干荔枝也被称为桂圆干，是鲜荔枝加工干制而成，味甘、性温，归心经、脾经。具有以下几种功效：
1.补充营养：干荔枝含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质以及多种维生素和矿物质，能为机体补充所需的营养，提高身体免疫力。
2.补血安神：干荔枝具有一定的补血功效，能减轻贫血症状，同时还能缓解因思虑过度、劳伤心脾引起的失眠、健忘、惊悸等症状。
3.缓解疲劳：干荔枝中含有丰富的葡萄糖、蔗糖，能迅速为身体提供能量，缓解疲劳。
4.增强免疫力：干荔枝中的营养成分有助于促进淋巴细胞转化，增强机体的免疫力。
5.美容养颜：干荔枝中富含维生素C和蛋白质，能促进血液循环，使面色红润，有美容养颜的功效。
食用方法：
1.直接食用：将干荔枝放入口中咀嚼食用。
2.泡茶饮用：将干荔枝肉放入杯中，用沸水冲泡，可加入适量蜂蜜或红枣调味。
3.煮粥食用：将干荔枝肉与大米一起煮粥，可增加粥的营养价值。
需要注意的是，干荔枝性温，易生内热，因此内有痰火或阴虚火旺，以及患有皮肤病的人应忌食。此外，干荔枝糖分含量较高，糖尿病患者应谨慎食用。