老白茶，是指贮存多年的白茶，其中的“多年”是指在合理的保质期内，比如10~20年。白茶存放时间越长，其药用价值越高。老白茶中含有丰富的茶多酚、黄酮、茶氨酸等成分，这些成分具有抗氧化、降血脂、降血压、降血糖等功效，因此，老白茶对老人的身体健康有一定的好处。
1.降血压
老白茶中的黄酮含量较高，黄酮具有降血压、降血脂、抗氧化等作用，因此，常喝老白茶对于高血压患者来说是有益的。
2.降血糖
老白茶中的茶多糖含量较高，茶多糖具有降血糖、降血脂、抗辐射等作用，因此，常喝老白茶对于糖尿病患者来说是有益的。
3.抗氧化
老白茶中的茶多酚含量较高，茶多酚具有抗氧化、抗肿瘤、抗辐射等作用，因此，常喝老白茶对于老年人来说是有益的。
4.保护心血管
老白茶中的茶多酚、茶氨酸等成分，能够有效地降低血液中的胆固醇和血脂含量，从而起到保护心血管的作用。
5.提高免疫力
老白茶中的茶氨酸等成分，能够有效地提高人体的免疫力，从而增强人体的抵抗力。
需要注意的是，老白茶虽然对老人有一定的好处，但也不能过量饮用。老年人的肠胃功能相对较弱，过量饮用老白茶可能会导致肠胃不适。此外，老白茶的品质也很重要，建议选择正规渠道购买品质有保障的老白茶。
总之，老白茶对老人的身体健康有一定的好处，但也不能过量饮用。在饮用老白茶时，需要注意控制饮用量，同时选择品质有保障的产品。