扁桃体手术后的饮食恢复时间因人而异，一般需要1~5天。局麻下扁桃体切除术通常术后1~5天可恢复正常饮食，全麻下扁桃体切除术则需要3~5天。
扁桃体手术后多久可以正常饮食，一般与手术方式、患者恢复情况等因素有关，通常需要1~5天，但具体时间因人而异。
1.局麻下扁桃体切除术：
术后1~2小时：患者通常可以吃冷流食，如冰淇淋、冰牛奶等，以减轻疼痛和止血。
术后2小时后：可以逐渐过渡到温凉流食、半流食，如牛奶、豆浆、蛋羹、米粥等。避免食用辛辣、刺激性食物。
术后3~5天：如果恢复良好，可以逐渐恢复正常饮食，但应避免食用过于坚硬、粗糙的食物。
2.全麻下扁桃体切除术：
术后6小时：待患者完全清醒，无恶心、呕吐等不适后，可以先尝试喝少量温水。
术后1~2天：可以吃冷流食，如冰淇淋、冰牛奶等。
术后2~3天：逐渐过渡到温凉流食、半流食，如牛奶、豆浆、蛋羹、米粥等。
术后3~5天：如果恢复顺利，可以尝试吃软食，如面条、馒头等，但应避免食用辛辣、油腻食物。
需要注意的是，在术后恢复期间，患者应遵循医生的建议，注意饮食调整。如果出现发热、咽痛加剧、吞咽困难等异常情况，应及时就医。此外，每个人的恢复速度不同，具体的饮食恢复时间应根据个人情况而定。