当鱼刺卡住喉咙时，应停止进食，尝试咳出鱼刺，也可用手指或勺子压住舌根引起恶心和呕吐，还可以喝醋。若这些方法都无效或出现喉咙疼痛持续不减、吞咽困难或疼痛加剧、发热、咳嗽、呼吸困难等症状，应立即就医。医生会使用喉镜或食管镜等工具检查喉咙并取出鱼刺。
当鱼刺卡住喉咙时，以下是一些应对方法：
1.停止进食：立即停止进食，以免鱼刺进一步深入喉咙或划伤食管。
2.尝试咳出：轻咳几声，看看是否能将鱼刺咳出。
3.使用手指或勺子：用手指或勺子压住舌根，引起恶心和呕吐，试图将鱼刺吐出。
4.喝醋：喝一些醋，希望能软化鱼刺。但需要注意的是，醋的作用有限，且可能会刺激喉咙。
5.吞咽食物：不要试图通过吞咽食物来将鱼刺压下去，这可能会导致鱼刺更深地嵌入组织。
如果以上方法都没有效果，或者出现以下情况，应立即就医：
1.喉咙疼痛持续不减或加重。
2.吞咽困难或疼痛加剧。
3.出现发热、咳嗽或呼吸困难等症状。
4.鱼刺卡在喉咙的时间较长，超过2天仍未缓解。
在就医时，医生通常会使用喉镜或食管镜等工具来检查喉咙，并取出鱼刺。如果鱼刺较大或位置较深，可能需要进行更复杂的手术。
总之，鱼刺卡住喉咙是一种常见的情况，但如果处理不当可能会引起严重的并发症。如果遇到这种情况，应首先保持冷静，采取适当的措施，并及时就医。