发芽的土豆、青西红柿、未煮熟的豆浆、鲜黄花菜、腐烂的生姜、未成熟的甜瓜、生扁豆、变质的白木耳、过长时间浸泡的木耳、新鲜的蚕豆、未腌制透的咸菜等食物混在一起吃可能会导致食物中毒，在日常生活中，我们要注意食物的选择和保存，避免食用有毒食物，以保证身体健康。
通常来说，以下这些食物混在一起吃可能会导致食物中毒：
1.发芽的土豆和青西红柿：土豆和西红柿在保存不当的情况下，会发芽或变青，这时它们会产生毒素，人食用后会中毒。
2.未煮熟的豆浆：生豆浆中含有皂素等毒素，如果没有煮熟煮透，饮用后会引起中毒。
3.鲜黄花菜：鲜黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素本身无毒，但进入人体后，会被氧化成毒性很大的二秋水仙碱，能强烈刺激肠胃和呼吸系统，引发食物中毒。
4.腐烂的生姜：腐烂的生姜会产生一种毒性很强的有机物——黄樟素，人吃了能引起肝细胞中毒，损害肝脏功能。
5.未成熟的甜瓜：未成熟的甜瓜中含有大量的碱类物质，人食用后会出现中毒症状。
6.生扁豆：生扁豆中含有红细胞凝集素和皂素等毒素，如果没有煮熟煮透，人食用后会中毒。
7.变质的白木耳：变质的白木耳会产生大量的酵米面黄杆菌，食用后胃部会感到不适，严重者可出现中毒性休克。
8.过长时间浸泡的木耳：长时间浸泡的木耳会产生米酵菌酸，这种毒素会对人体造成严重危害，食用后会引起食物中毒。
9.新鲜的蚕豆：有些人在吃了新鲜的蚕豆后，会出现黄疸、贫血等症状，这是因为蚕豆中含有巢菜碱苷，这种物质会导致中毒。
10.未腌制透的咸菜：未腌制透的咸菜中含有亚硝酸盐，人食用后会中毒。
在日常生活中，我们要注意食物的选择和保存，避免食用有毒食物，以保证身体健康。