吃芒果后通常不建议喝酒，可能会影响酒精代谢、增加过敏风险、影响消化功能，具体情况因人而异。为了身体健康，建议适量饮酒，避免酗酒。
吃芒果后通常不建议喝酒。具体原因如下：
1.可能影响酒精代谢：芒果中含有一定量的果酸，喝酒后，酒精在体内会被转化为乙醛，进而被氧化为乙酸，最后排出体外。如果在吃芒果的同时喝酒，果酸可能会影响酒精的正常代谢，导致乙醛在体内蓄积，引起醉酒或不适。
2.增加过敏风险：芒果属于漆树科植物，含有单羟基苯或二羟基苯成分，这些成分可能会与酒精发生反应，从而引起过敏反应，出现皮肤发红、瘙痒、肿胀、疼痛等症状，严重者甚至可能出现呼吸困难、过敏性休克等情况。
3.影响消化功能：芒果中含有丰富的蛋白酶，这种酶可以分解蛋白质，帮助消化。但如果在吃芒果的同时喝酒，酒精会刺激胃黏膜，导致胃酸分泌过多，影响蛋白酶的活性，从而影响蛋白质的消化和吸收。此外，酒精还可能导致胃肠道功能紊乱，引起腹痛、腹泻等症状。
需要注意的是，每个人的体质和酒精代谢能力不同，对芒果和酒精的反应也可能有所差异。因此，如果你不确定自己是否适合在吃芒果后喝酒，可以先咨询医生或营养师的意见。此外，为了身体健康，建议适量饮酒，避免酗酒。