吃海鲜不能吃水果、茶、啤酒、南瓜和维生素C，因为这些食物可能会与海鲜中的营养成分发生反应，对身体健康造成不利影响。但需要注意的是，还有很多其他食物也需要注意，如有特殊饮食需求或健康问题，最好咨询医生或专业的营养师的建议。
吃了海鲜不能吃什么？以下是一些需要注意的食物：
1.水果：海鲜中含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，而水果中含有鞣酸，若在吃海鲜后，马上吃水果，会降低蛋白质的营养价值，而且海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合，形成难溶的钙，会对胃肠道造成刺激，甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
2.茶：吃完海鲜不宜喝茶，因为茶叶中也含有鞣酸，同样会与海鲜中的钙形成难溶的钙。在吃海鲜前或后喝茶，都会增加钙与鞣酸相结合的机会。
3.啤酒：海鲜属于嘌呤核苷酸含量较高的食物，在经过人体代谢后会形成尿酸，而尿酸过高会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时，再饮用啤酒，就会加速体内尿酸的形成。所以，在大量食用海鲜的时候，千万别喝啤酒，否则会对身体产生不利影响。
4.南瓜：海鲜不能和南瓜一起吃，因为同食会引起痢疾（急性肠道传染病之一），可以用黑豆、甘草解毒。
5.维生素C：虾、蟹等海产品中含有五价砷化合物，如果与含有维生素C的生果同食，会令砷发生变化，转化成三价砷，也就是剧毒的“砒霜”，危害甚大。长期食用，会导致人体中毒，免疫力下降。
需要注意的是，以上只是一些常见的不能与海鲜同食的食物，实际上还有很多其他食物也需要注意。在享受美食的同时，我们应该了解食物的特性和相互作用，避免不必要的食物相克和健康风险。如果有特殊的饮食需求或健康问题，最好咨询医生或专业的营养师的建议。