一、适用人群及服用方式
对于6岁及以上儿童和成人，可在睡前服用一茶匙（约5-10毫升）的蜂蜜来缓解咳嗽。有研究显示，蜂蜜可能通过润滑咽喉黏膜，减轻因呼吸道刺激引起的咳嗽症状。例如，2007年发表于《儿科学》杂志的一项研究表明，睡前服用蜂蜜的儿童比服用安慰剂的儿童咳嗽缓解效果更明显。
二、特殊人群注意事项
1.1岁以下婴儿：绝对禁止食用蜂蜜，因为婴儿肠道菌群尚未完全建立，蜂蜜中可能存在肉毒杆菌孢子，可在婴儿肠道内繁殖并产生毒素，引发肉毒杆菌中毒，对婴儿健康造成严重威胁。
2.糖尿病患者：蜂蜜含有较高糖分，糖尿病患者食用需谨慎，应在医生指导下评估血糖控制情况后再决定是否食用，以免影响血糖水平。