一、较为适宜的饮用时段及原因
（一）早餐后时段
早餐后适量饮用柠檬蜂蜜水较为合适。经过一夜的新陈代谢，人体处于缺水状态，早餐后饮用能补充水分。同时，柠檬富含维生素C等营养成分，蜂蜜含有多种糖分及少量矿物质等，二者搭配可在补充水分的基础上，为身体提供一定能量，且其中的酸性物质和膳食纤维能促进胃肠蠕动，帮助消化早餐摄入的食物，开启一天的活力状态。例如，有研究表明，早餐后饮用适量含维生素C的饮品有助于维持身体正常代谢功能。
（二）下午加餐时段
下午3-4点左右作为加餐饮用柠檬蜂蜜水也较为恰当。此时人体可能因上午的消耗出现疲劳感和轻微饥饿感，柠檬蜂蜜水中的糖分能快速补充能量，缓解疲劳，其中的维生素等成分还能起到提神醒脑的作用，帮助提升下午的工作或学习效率。
二、需避免的饮用时段及原因
（一）空腹时段
空腹时不建议饮用柠檬蜂蜜水。因为柠檬中含有一定量的柠檬酸等酸性物质，空腹饮用可能刺激胃黏膜，对于胃酸分泌较多或本身有胃部基础疾病（如胃炎、胃溃疡等）的人群，可能会加重胃部不适，引发胃痛、反酸等症状。
（二）睡前时段
睡前不宜饮用柠檬蜂蜜水。蜂蜜中含有较多的糖分，睡前饮用后，糖分在口腔内残留易滋生细菌，增加龋齿风险；而且糖分被人体吸收后会使血糖短时间升高，不利于血糖的平稳控制，尤其对于糖尿病患者或血糖调节功能异常者更为不利。
三、特殊人群的饮用注意事项
（一）糖尿病患者
糖尿病患者应严格控制柠檬蜂蜜水的饮用。由于蜂蜜含糖量较高，即使是少量饮用也可能引起血糖波动。若要饮用，需选择无糖或低糖的替代饮品，且饮用时要密切监测血糖变化，最好在医生或营养师的指导下谨慎选择饮用时间和饮用量，以避免血糖失控。
（二）胃酸过多人群
胃酸过多者饮用柠檬蜂蜜水需格外谨慎。因为柠檬的酸性可能进一步刺激胃酸分泌，加重反酸、烧心等症状。此类人群若想饮用，可选择在餐后少量饮用，并观察自身反应，若出现不适则应停止饮用。
（三）儿童群体
低龄儿童不建议随意饮用柠檬蜂蜜水。一方面，儿童的胃肠功能尚未完全发育成熟，空腹或不当时间饮用可能影响胃肠正常功能；另一方面，蜂蜜中可能存在肉毒杆菌孢子，婴儿胃肠道菌群不完善，食用后可能引发肉毒杆菌中毒风险，所以1岁以下婴儿绝对禁止食用蜂蜜，儿童饮用时也需控制量和时间，建议在家长监护下适量饮用。