蜂蜜柠檬水在以下几个时间段喝最好：
1.早起一杯：早晨起床后，人体处于生理性缺水状态，此时喝一杯蜂蜜柠檬水，能及时补充水分，还可以促进肠胃蠕动，帮助排除体内宿便。
2.两餐之间：蜂蜜柠檬水可以代替白开水，作为两餐之间的饮品，能增加饱腹感，减少热量摄入。
3.运动后：蜂蜜柠檬水中含有丰富的维生素C和电解质，运动后喝一杯，可以补充身体流失的水分和营养，缓解疲劳。
4.睡前半小时：蜂蜜柠檬水具有促进睡眠的作用，睡前半小时喝一杯，可以帮助放松身心，提高睡眠质量。
需要注意的是，蜂蜜柠檬水虽然有很多好处，但也不能过量饮用。以下人群在喝蜂蜜柠檬水时需要特别注意：
1.糖尿病患者：蜂蜜中含有大量的糖分，糖尿病患者饮用后可能会导致血糖升高，加重病情。
2.胃酸过多者：柠檬中的酸性物质可能会刺激胃酸分泌，胃酸过多者饮用后可能会加重胃部不适。
3.过敏体质者：柠檬和蜂蜜都可能引起过敏反应，过敏体质者饮用后可能会出现皮疹、瘙痒等症状。
总之，蜂蜜柠檬水是一种营养丰富的饮品，但在饮用时需要注意适量，并根据自己的身体状况选择合适的饮用时间。