一、饮用温和液体
可适量饮用温水，温水能稀释胃酸，减轻胃酸对胃黏膜的刺激从而缓解胃烧感，但需注意水温宜保持在30~40℃，过冷或过热的水可能进一步刺激胃部；也可选择饮用少量温的无糖植物奶，如燕麦奶等，其中的成分在一定程度上能对胃黏膜起到保护作用，但对乳制品过敏或乳糖不耐受者需避免选择牛奶类饮品。
二、食用碱性食物
（一）牛奶
喝少量纯牛奶，牛奶中的蛋白质可在胃黏膜表面形成保护膜，同时能中和部分胃酸，缓解胃烧不适。但需注意，乳糖不耐受人群饮用后可能出现腹胀、腹泻等不适，这类人群可选择低乳糖或无乳糖的牛奶制品；对于本身有严重胃肠道疾病且对牛奶蛋白过敏者则不建议饮用。
（二）苏打制品
可食用少量苏打饼干，苏打饼干呈弱碱性，能中和胃酸，减轻胃烧症状。不过，苏打饼干一般含有一定量的钠和碳水化合物，有高血糖、高血压等基础疾病的人群需控制食用量，避免因过量摄入导致病情波动。
三、调整休息姿势
饮酒后不要立即平躺，可采取半卧位休息，将上半身适当垫高，一般床头抬高15~30度左右，这样有助于减少胃酸反流至食管，从而缓解胃烧难受的情况。对于本身有胃食管反流病病史的人群，更应注重休息时的姿势调整，以降低胃酸反流引发不适的频率。
四、及时就医提醒
若饮酒后胃烧症状持续不缓解，或伴有呕吐物带血、剧烈腹痛、黑便等严重情况，应立即前往医院就诊。尤其是本身患有胃溃疡、胃炎、胃食管反流病等基础疾病的人群，更不能轻视，以免延误病情导致更严重的并发症。