维生素c和维生素e可以一起吃吗

维生素C和维生素E都是对人体有益的物质，可以一起吃，维生素C是水溶性的维生素，可以消除身体内的自由基，防治缺铁性的贫血、促进肝细胞的再生以及肝脏的合成等功效。维生素C的结构类似葡萄糖，是一种多羟基的化合物，由于它可以释放出氢离子，所以有酸的性质，叫抗坏血酸。维生素C和维生素E两者都是强抗氧化剂，两者搭配可以祛斑、美白、滋养和抗衰老的作用。维生素是人和动物维持为正常的生理功能所必需从食物获得的一类物质，所以在人体的代谢发育过程中有重要的作用。维生素C还能够还原已经被氧化的维生素E，使维生素E循环发挥功效，所以两者是可以一起吃的。