吃橙子后12小时可以喝牛奶，如马上喝，橙子中的酸性物质可能会使牛奶中的蛋白质变性沉淀，影响蛋白质吸收，还可能刺激胃黏膜，引起胃部不适。但每个人情况不同，如有不适需及时就医，也要注意控制食用量。
通常情况下，吃橙子后12小时可以喝牛奶。
橙子中含有较多的酸性物质，如维生素C、果酸等，牛奶中含有蛋白质、钙等营养物质。如果吃橙子后马上喝牛奶，橙子中的酸性物质可能会使牛奶中的蛋白质变性沉淀，影响蛋白质的消化吸收。此外，橙子中的酸性物质还可能会刺激胃黏膜，引起胃部不适。
因此，建议在吃橙子12小时后再喝牛奶，这样可以避免两种食物之间的相互影响，有利于营养物质的吸收利用。
需要注意的是，每个人的胃肠道功能和对食物的反应都可能不同，如果在吃橙子后喝牛奶出现了不适症状，如腹胀、腹痛、腹泻等，应停止饮用牛奶，并及时就医。同时，也要注意控制橙子和牛奶的摄入量，避免过量食用。