只要控制好主食的摄入量，选择合适的主食，如糙米饭、全麦面包、燕麦片、玉米、紫薯和豆类等，就不会导致发胖，还应结合健康的饮食习惯和适量的运动。
通常来说，只要控制好主食的摄入量，选择合适的主食，就不会导致发胖。以下是一些不会让人发胖的主食建议：
1.糙米饭：相比于白米饭，糙米饭含有更多的膳食纤维，能够提供更持久的饱腹感，有助于减少食欲和控制体重。
2.全麦面包：全麦面包富含膳食纤维和复合碳水化合物，消化吸收相对较慢，能够提供稳定的能量供应，同时减少饥饿感的产生。
3.燕麦片：燕麦片是一种富含膳食纤维的主食，能够增加饱腹感，减少其他食物的摄入。此外，燕麦片还含有多种营养成分，如蛋白质、维生素和矿物质。
4.玉米：玉米是一种常见的主食，富含膳食纤维和维生素，而且热量相对较低。可以选择煮玉米或者烤玉米作为主食。
5.紫薯：紫薯是一种富含膳食纤维和抗氧化物质的天然食材，能够促进肠胃蠕动，帮助排出体内毒素和废物。同时，紫薯的热量也相对较低，适合作为主食之一。
6.豆类：豆类是一种优质的蛋白质来源，同时富含膳食纤维和复杂碳水化合物。可以选择黑豆、红豆、绿豆等豆类作为主食，或者将其加入到其他菜肴中增加饱腹感。
需要注意的是，即使选择了这些不会让人发胖的主食，也应该注意适量食用。此外，还应该结合健康的饮食习惯和适量的运动，以维持身体健康和理想的体重。如果有特殊的饮食需求或者健康问题，建议咨询医生或专业的营养师的建议。