想补充维生素C，可以多吃青菜、韭菜、菠菜、青椒、黄瓜、橙子、柠檬、柚子、猕猴桃、草莓等新鲜蔬菜和水果，这些食物中富含维生素C，且易于被人体吸收。其中，青椒、黄瓜、橙子等食物中的维生素C含量较为丰富。同时，烹饪时建议选择新鲜食材，并采用急火快炒、焯水后凉拌等适当的烹饪方法，以最大程度保留食物中的维生素C。
要想补充维生素C，可以多吃以下这些食物：
1.新鲜蔬菜：如青菜、韭菜、菠菜、青椒、黄瓜等。
2.新鲜水果：如橙子、柠檬、柚子、猕猴桃、草莓等。
这些食物中富含维生素C，且易于被人体吸收。其中，青椒、黄瓜、橙子等食物中的维生素C含量较为丰富。
需要注意的是，维生素C是一种水溶性维生素，在烹饪过程中容易流失。因此，为了最大程度地保留食物中的维生素C，建议选择新鲜的食材，并采用适当的烹饪方法，如急火快炒、焯水后凉拌等。