一、富含优质蛋白质的食物
蛋白质是肝细胞修复和维持肝脏正常功能的重要营养物质。瘦肉是优质蛋白质的良好来源，如鸡肉，每100克鸡肉约含20克左右的蛋白质，且脂肪含量相对较低，适合肝脏不好的人食用；鱼类也是不错的选择，像鲈鱼，富含易被人体吸收的优质蛋白，每100克鲈鱼蛋白质含量约18克，同时含有不饱和脂肪酸，对肝脏健康有益。对于儿童来说，肝脏不好时可适当增加鸡蛋的摄入，鸡蛋含有人体所需要的必需氨基酸，且氨基酸组成与人体组成模式接近，是最理想的优质蛋白质来源之一，但要注意烹饪方式，尽量采用煮、蒸等方式，避免油煎。
二、富含维生素的食物
1.维生素A：胡萝卜是富含维生素A的蔬菜，每100克胡萝卜约含胡萝卜素8285微克，胡萝卜素在人体内可转化为维生素A，维生素A对维护肝脏上皮组织的正常结构和功能有重要作用。成年人每天可适量食用胡萝卜，可凉拌、清炒或炖汤。对于肝病患儿，家长可将胡萝卜做成泥状便于孩子食用。
2.B族维生素：谷类食物是B族维生素的重要来源，如全麦面包，每100克全麦面包含有丰富的B族维生素，包括维生素B1、B2、B6等，这些维生素参与肝脏的代谢过程，有助于肝脏解毒等功能的正常发挥。成年人可将全麦面包作为主食的一部分，儿童则可选择全麦饼干等合适的形式摄入。
3.维生素C：新鲜的水果是维生素C的良好来源，例如橙子，每100克橙子约含维生素C33毫克，维生素C具有抗氧化作用，能保护肝细胞免受自由基的损伤，增强肝脏的解毒能力。成年人每天可吃1-2个橙子，儿童可根据年龄适量食用，如较大儿童可吃半个到1个橙子。
三、富含膳食纤维的食物
燕麦是富含膳食纤维的食物，每100克燕麦含膳食纤维10.6克，膳食纤维可促进肠道蠕动，减少肠道内毒素的吸收，从而减轻肝脏的解毒负担。成年人可将燕麦煮成粥食用，儿童若不喜欢燕麦的口感，可逐渐添加到其他食物中，如和面粉一起做成燕麦馒头等。
四、低脂肪食物
橄榄油是一种适合肝脏不好人群食用的健康油脂，富含单不饱和脂肪酸，有助于调节血脂，减少肝脏内脂肪的堆积。成年人每天烹饪可使用10-20克橄榄油，儿童则要根据年龄和身体状况适量控制油脂摄入，选择合适的烹饪用油。此外，脱脂牛奶也是低脂肪的优质蛋白来源，每100克脱脂牛奶含蛋白质3克左右，脂肪含量极低，适合肝脏不好的人群，包括儿童，可作为日常饮品之一。
五、注意事项
对于患有肝脏疾病的特殊人群，如患有肝硬化且出现食管胃底静脉曲张的患者，要避免食用坚硬、粗糙的食物，以防划破血管引起出血；对于儿童肝脏不好的情况，除了饮食调理外，还需在医生指导下进行综合管理，因为儿童处于生长发育阶段，肝脏功能相对脆弱，饮食上更要注重营养均衡且易于消化吸收。同时，无论成年人还是儿童，肝脏不好时都要避免饮酒，酒精对肝脏的损伤非常大，会加重肝脏的负担，影响肝脏的正常功能。