一、益母草茶饮
1.材料与做法：取干燥益母草10-15克（鲜品可加倍），洗净后放入杯中，用沸水冲泡，焖15分钟左右即可饮用。也可将益母草与红枣搭配，红枣3-5枚，先将益母草和红枣一起放入锅中，加适量清水煎煮，煮沸后转小火煮15-20分钟，去渣取汁饮用。
2.适用人群及注意事项：一般成年女性可适当饮用，对于有瘀血阻滞引起月经不调等情况的人群较为适宜。但孕妇禁用，因为益母草有一定的兴奋子宫作用，可能会导致流产。在月经期间如果经量过多的女性也不宜大量长期饮用，以免导致经量进一步增多。
二、益母草粥
1.材料与做法：准备益母草15克（鲜品30克），粳米100克，红糖适量。先将益母草煎汁，去渣取汁。然后将粳米加入药汁中，加水适量煮粥，待粥将成时，加入红糖调味，稍煮即可。
2.适用人群及注意事项：适用于产后瘀血腹痛、恶露不尽等情况的女性。对于脾胃虚寒的人群，饮用时要注意适量，因为益母草性微寒，可能会加重脾胃虚寒的症状。老年人消化功能相对较弱，食用时也要注意粥的软烂程度，便于消化吸收。
三、益母草炖肉
1.材料与做法：以益母草炖瘦肉为例，取益母草10-15克，猪瘦肉100-150克。将益母草洗净，猪瘦肉切块，一起放入炖盅内，加适量清水，隔水炖1-2小时，调味后即可食用。也可以用益母草炖鸡肉，做法类似，鸡肉500克左右，益母草15克，一起炖煮。
2.适用人群及注意事项：一般人群均可食用，对于产后身体虚弱、瘀血阻滞的产妇有一定的调理作用。但高血压患者在食用时要注意控制盐的摄入量，因为炖肉过程中可能会加入较多盐分。对于儿童，不建议过多食用益母草炖肉，因为儿童的身体机能与成人不同，应优先考虑适合儿童的饮食。