一、正常人群吃叶黄素的最佳时间
（一）随餐服用
对于正常人群，随餐服用叶黄素是比较合适的时间选择。因为食物中的一些成分可以帮助叶黄素更好地被人体吸收。例如，脂肪类食物能够促进脂溶性的叶黄素的吸收，在吃饭的时候同时服用叶黄素，借助食物中脂肪等成分的作用，能让叶黄素的吸收效率提高。一般一日中任何一餐都可以选择随餐，但建议固定在一餐，这样有助于形成稳定的摄入规律。
（二）上午时段
上午时段服用叶黄素也有其优势。经过一夜的代谢，人体在上午时肠胃处于相对活跃的状态，并且上午人体的各项机能开始全面运转，此时服用叶黄素，有利于其在一天中被逐步吸收利用，为眼睛等相关组织提供营养支持，满足白天用眼等活动对叶黄素的需求。不过具体时间可根据个人的日常作息来调整，比如早餐后半小时左右服用等。
二、特殊人群吃叶黄素的最佳时间及注意事项
（一）儿童
儿童正处于生长发育阶段，对于叶黄素的摄入时间，一般建议在饭后服用。因为儿童的肠胃功能相对较弱，饭后服用可以减少对肠胃的刺激。同时，要注意儿童的依从性，选择儿童易于接受的剂型。另外，由于儿童的用眼情况相对成人有所不同，但也需要关注叶黄素的补充，不过要在医生或营养师的指导下确定合适的服用时间和剂量，避免过量摄入可能带来的潜在风险。
（二）老年人
老年人的消化系统功能可能会有所减退，吃叶黄素的最佳时间同样可以选择随餐服用，借助餐食中的成分促进吸收。而且老年人可能存在一些基础疾病，在服用叶黄素时需要考虑与其他药物等的相互作用，但就服用时间而言，随餐服用能最大程度保障叶黄素的吸收效果，同时要根据自身的身体状况，如肠胃消化情况等进行适当调整，比如如果早餐后肠胃消化较好，就可以选择早餐后服用。
（三）有特殊生活方式人群
1.长期用眼人群：比如长期使用电子设备工作的人，他们用眼强度大，可在一天中用眼较为频繁的时间段之前服用叶黄素，例如上午工作前半小时左右服用，这样能让叶黄素及时在体内达到一定浓度，为长时间用眼提供持续的营养保障。
2.经常户外工作人群：经常在户外工作的人，由于长时间暴露在阳光下等环境中，眼睛受到的光线等刺激较多，也可以选择在上午出门前半小时左右服用叶黄素，使其在体内发挥抗氧化等保护眼睛的作用，抵御户外环境对眼睛可能造成的损伤。