一、富含蛋白质的食物
蛋白质是乳汁合成的重要原料,常见的富含蛋白质的食物有:
肉类:鸡肉、牛肉等,鸡肉营养丰富,容易被人体吸收,可通过炖煮等方式食用;牛肉富含优质蛋白质,能为新妈妈补充能量以促进下奶。
鱼类:鲫鱼是比较推荐的,鲫鱼含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸等营养成分,可熬成鲫鱼汤,其汤汁营养丰富且易于消化吸收,对下奶有一定帮助。一般建议选择新鲜的鲫鱼,清洗干净后加入适量清水慢火熬煮。
二、富含维生素的食物
维生素对身体的新陈代谢等有重要作用,有助于维持身体正常的生理功能从而促进下奶。
新鲜蔬菜:西兰花、菠菜等,西兰花富含维生素C、维生素K等多种维生素,菠菜含有丰富的铁元素和维生素等,新妈妈可以将西兰花清炒,菠菜做成菠菜蛋花汤等,保证每天摄入一定量的新鲜蔬菜。
新鲜水果:苹果、橙子等,苹果富含维生素和膳食纤维,橙子富含维生素C,新妈妈可将苹果洗净后直接食用,橙子可以榨汁饮用(注意温度适宜),但要注意适量食用,避免一次吃太多生冷的水果引起肠胃不适。
三、汤水类
猪蹄汤:猪蹄含有丰富的胶原蛋白等营养成分,将猪蹄洗净后炖煮,汤汁浓郁。但要注意炖煮的时间不宜过长或过短,保证猪蹄炖煮至合适的软烂程度,不过对于一些胃肠功能相对较弱的新妈妈,要注意适量饮用,避免过于油腻引起消化不良。
花生炖猪爪:花生富含蛋白质、维生素等,猪爪含有胶原蛋白等,花生炖猪爪有一定的下奶作用。制作时将花生和猪爪一起炖煮,让营养充分融合,新妈妈食用后有助于补充身体所需营养进而促进乳汁分泌。
四、注意事项
特殊人群:如果新妈妈本身有一些基础疾病,如糖尿病等,在选择食物时要特别注意。对于糖尿病新妈妈,要控制汤水类食物中糖分的摄入,选择含糖量相对较低且升糖指数较慢的食物,如在选择水果时可优先选择含糖量相对低的品种,并注意监测血糖情况;如果新妈妈是过敏体质,要避免食用可能引起过敏的食物,如某些海鲜等,以免引起过敏反应影响自身健康和乳汁分泌。
合理饮食搭配:新妈妈在保证上述食物摄入的同时,要注意合理搭配,保证营养均衡,除了摄入上述下奶相关食物外,也要保证碳水化合物等其他营养物质的摄入,维持身体的正常运转。同时要注意保持心情舒畅,避免过度焦虑等不良情绪,因为情绪也会影响乳汁的分泌。另外,要保证充足的休息,良好的休息有助于身体的恢复和乳汁的分泌。