一、增强免疫功能
黄芪含有多种多糖成分，如黄芪多糖等，研究表明黄芪多糖可以通过调节机体的免疫系统，增加免疫器官（如脾脏、胸腺）的重量，促进淋巴细胞的增殖和分化，提高吞噬细胞的吞噬能力等，从而增强机体的免疫功能。红枣中含有丰富的环磷酸腺苷（cAMP），它能调节人体的新陈代谢，使新细胞产生，老细胞衰老，并能增强骨髓造血功能，增加血液中红细胞的含量，从而提高人体免疫力。正常人群日常饮用黄芪红枣茶有助于维持较好的免疫状态；对于免疫力较低的人群，如老年人、患有慢性疾病的人群等，适当饮用在一定程度上可辅助增强免疫，但不能替代正规的医疗治疗。
二、调节血糖
有研究发现，黄芪中的某些成分能够改善胰岛素抵抗，促进胰岛素的作用，从而对血糖有一定的调节作用。红枣中的糖分主要是葡萄糖等单糖，但红枣中的某些成分可能在一定程度上影响血糖的吸收和利用。对于糖尿病患者，饮用黄芪红枣茶时需要谨慎，因为红枣含糖量相对较高，应在医生或营养师的指导下，结合自身血糖控制情况来决定是否饮用以及饮用的量；对于血糖正常的人群，适量饮用一般不会引起血糖的大幅波动，但也不宜过量饮用，以免其中的糖分摄入过多。
三、保护心血管
黄芪可以扩张血管，降低血管阻力，增加冠状动脉血流量，改善心肌缺血缺氧的状态，对心血管系统有一定的保护作用。红枣中的维生素C、维生素P等成分有助于维持血管的弹性，降低血管脆性。对于患有心血管疾病的人群，如高血压、冠心病患者，饮用黄芪红枣茶可以作为一种辅助的保健措施，但不能替代正规的心血管疾病治疗药物；对于健康人群，适当饮用有助于维持心血管的健康状态，减少心血管疾病的发生风险。不过，高血压患者在饮用时要注意控制量，避免因其中的某些成分导致血压波动过大。
四、改善贫血
红枣中含有丰富的铁元素，铁是合成血红蛋白的重要原料，适当补充铁元素有助于预防和改善缺铁性贫血。黄芪可以通过调节机体的造血微环境等，促进造血功能。对于缺铁性贫血患者，饮用黄芪红枣茶有一定的辅助改善贫血的作用，但如果是其他类型的贫血，如巨幼细胞贫血等，仅靠黄芪红枣茶可能无法起到治疗作用，需要针对病因进行相应治疗；对于女性在生理期等导致的轻度贫血，适量饮用黄芪红枣茶可以在一定程度上改善贫血引起的乏力等症状。但儿童在饮用时要注意适量，避免铁元素摄入过量对身体造成不良影响。
五、健脾益胃
黄芪具有健脾补中益气的作用，对于脾胃虚弱引起的食少便溏等症状有一定的改善作用。红枣能补益脾胃，调和药性。对于脾胃功能较弱的人群，如老年人、长期饮食不规律的人群等，饮用黄芪红枣茶可以帮助改善脾胃功能，缓解消化不良等症状。但对于患有严重脾胃疾病的人群，如胃溃疡活动期等，不能单纯依靠黄芪红枣茶来治疗，需要在医生指导下进行正规治疗。儿童脾胃功能相对较弱，饮用时也要注意适量，避免加重脾胃负担。