阿莫西林胶囊的具体服用剂量需根据患者的年龄、病情等因素来确定。成人一般一次0.5克，每8小时1次；或一次0.25克，每8小时1次；重症感染时剂量可加倍，但一日剂量不超过4克。小儿一日剂量按体重20～40mg/kg，每8小时1次；3个月以下婴儿一日剂量按体重30mg/kg，每12小时1次。
对于肾功能严重损害患者需调整给药剂量，其中肌酐清除率大于30ml/分钟者不需减量，肌酐清除率10～30ml/分钟者每12小时0.25～0.5克，肌酐清除率小于10ml/分钟者每24小时0.25～0.5克。
特殊人群方面，孕妇和哺乳期妇女用药需谨慎，孕妇只有在确有必要时才可以使用阿莫西林胶囊，哺乳期妇女用药时可能需暂停哺乳。老年人用药需根据肾功能情况调整剂量。儿童用药时要严格按照体重计算剂量，且需在成人监护下使用。